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寶寶生日
2013-01-07 
帖子
724 
1
發表于 2014-11-30 18:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
【2014火鍋節】+沸騰的生活,沸騰的九宮格----重慶火鍋張
地址:和平區鞍山道文化村1號
人均:80元0 ]( P5 j6 w$ N3X) [: O. a- Z( U4 Q+ X& t' n# W& C* O
推薦菜:尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千層肚、鮮鴨梗、現炸酥肉
最近天津興吃重慶九宮格的火鍋,天越熱吃的人越多,沸騰的火鍋,沸騰的生活。周六一家子去品鑒火鍋張,提前問了道,就在55中的對面,招牌挺顯眼的,好找,**臉圖片啊。
9 W2 i5 {: c4 D+ K
客人不太多,環境布置有點重慶農家樂的風格。
南瓜香蕉餅沒了,換的小香腸。找了個涼快的位置。告訴上的鍋底微辣即可,但是后面上的味道已經超過了我們的想象力。一大鍋的紅油啊,太紅了,空氣似乎都變紅辣了。

- Y& d7 q; [& |, K8 L: q9 s! h9 J( d
取小料,小料區的東西挺豐富的,還有特制的香油放置,點的麻醬料,把該放的都放了,和海底撈的小料區有比較啊。這次小料沒有回碗。

- m0 t$ z; s+ u1 }' _( X1 B/ e' G
鍋底上來了,跟著是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千層肚、鮮鴨梗。了解了一下,九宮就是按照格子的溫度,把相應的食材放到對應的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制過的了,但是煮制的時間長需提前下,海帶也下了一部分。千層肚隨吃隨下,鮮鴨梗需要煮的時間長,下了等著啊。
羊肉挺鮮的,沒有肉核,筋頭什么的。牛肉需要煮的時間比較長,味道還行,得多嚼一會兒。
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千層肚味道一般,塊大,沒有常規的肚塊小,嚼著比較費勁。
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鮮鴨梗味道還行,比較鮮,吃著挺新鮮的。

: g/ K# O: A- M7 B
現炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不錯,沒有油膩的感覺。

  ]; h, a+ i4 d
小香腸放到鍋里就開口了,味道中規中矩的??傮w比較適合肉食動物,忘記點一些蔬菜了。

( S+ v; t  Y- w- X+ ]3 ~
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吃到最后,舌頭都木了,非常麻辣啊,超出了原來的心里估計,身上都是鍋底的味道了,因為空氣里都是麻辣的味道啊,非常過癮啊。
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愛朵

版主

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寶寶生日
2010-08-15 
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7554 
看著就好辣

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寶寶生日
 
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太誘人了$ y( b3 p: m* G' k- ]

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寶寶生日
2013-01-07 
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回復 nvceik 的帖子6 W4 @" q6 K0 `" p

. a  J( Z3 _# I. U9 U4 u% K辣到心里了

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寶寶生日
2013-01-07 
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回復 yunxuan945 的帖子' i8 W# ?9 T. b% f0 x& i, r' S3 N, i

0 F5 S3 }7 U4 R) G: j' l! Q$ A* o1 {" P辣到心里了
2 k7 B) y/ e# f8 d

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寶寶生日
2012-03-28 
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美味
來自[媽媽網Android版]

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寶寶生日
2013-01-07 
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回復 jinjinxinxin 的帖子9 C* e7 ]8 F1 J
美味
2 K- J+ ?, ]1 ]7 s
謝謝
來自[媽媽網iPhone版]

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寶寶生日
2012-07-12 
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88 
九宮格 會不會很辣啊 看起來很美味 哪天帶孩子去

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寶寶生日
2013-01-07 
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724 
小朋友慎重吃啊,太辣了

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寶寶生日
2013-02-22 
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123 
很喜歡,想試試
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